مواد لازم
رول گوشت با نان تست
۳
مواد اصلی
گوشت چرخ کرده
۱۸۰ گرم
پیاز
متوسط
یک عدد
نان تست
۱۰ عدد
آرد سفید
یک لیوان
آرد سوخاری
یک و نیم لیوان
تخم مرغ
۳ یا ۴ عدد
سیب زمینی
یا قارچ
به مقدار لازم
پنیر پیتزا
به مقدار لازم
فلفل سیاه و فلفل قرمز
به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی
دو قاشق غذا خوری
زردچوبه
به مقدار لازم
طرز تهیه
رول گوشت با نان تست
درجه سختی
زمان تهیه ۳۵
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
پیاز را خورد کنید و بعد سرخش کنید تا طلایی بشه.
۲
گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و هم بزنید تا خوب بپزه.
۳
وقتی که گوشت چرخ کرده پخت ، می تونید به دلخواه خودتون سیب زمینی سرخ کرده یا قارچ سرخ شده بهش اضافه کنید و یکم هم بزنید.
۴
در انتها رب ، زردچوبه، فلفل و نمک رو به ماده رول گوشت اضافه کنید.
۵
دور نان تست را با چاقو ببرید. و بعد وردنه روی نان بکشید تا نان بافت منسجم و نازک پیدا کنید.
۶
یک یا دو قاشق مایع گوشت چرخ کرده و کمی پنیر پیتزا یک سمت نان بریزید و آن را به آرامی و با دقت رول کنید.
۷
حال رول را در تخم مرغ بزنید و بعد در آرد سفید.( دقت کنید تخم مرغ ها را در یک ظرف ریخته و خوب هم بزنید)
۸
دوباره رول را در تخم مرغ بزنید و بعد در پورد سوخاری. برای همه نان تست ها مراحل ۷ و ۸ را تکرار کنید.
۹
رول ها را در سینی چیده و به مدت ۳۰ دقیقه در فریزر قرار دهید.
۱۰
بعد از نیم ساعت رول ها را از فریزر در آوردید حالا آنها را در روغن سرخ کنید.
نوش جانتان
سایر نکات
رول گوشت با نان تست
این غذا رو می تونید با مرغ یا کالباس هم درست کنید خوشمزه میشه??
نظرات طرز تهیه
رول گوشت با نان تست
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط